E’ ispirato al Padrino, il classico di Francis Ford Coppola, il drink del barman Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza
Acclamato dal pubblico in tutto il mondo e dal forte impatto culturale, Il Padrino di Francis Ford Coppola non smette di essere fonte di ispirazione anche al di fuori del campo cinematografico.
Le vicende della famiglia Corleone, infatti, ispirano l’inedito drink del barman Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza, che realizza il suo Tom Hagen, una gustosa miscela di bourbon Maker’s Mark, Bitter e Amaro Silano.
DRINK: TOM HAGEN
(ispirato al film “Il Padrino”, di Francis Ford Coppola, 1984)
BARMAN: Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza
INGREDIENTI:
5 cl bourbon Maker’s Mark
2,5 Amaro Silano
2 dash Jerry Thomas Bitter Truth
2 dash Orange Bitter Truth
Orange twist
Affumicato con cannella, rosmarino e salvia
Bicchiere Tumbler basso
PREPARAZIONE:
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e versare in un tumbler basso colmo di ghiaccio. Affumicare con le spezie.
ISPIRAZIONE:
Mentre preparavo il drink, pensavo alla scena del Padrino in cui l’avvocato doveva comunicare a Don Vito Corleone che avevano ucciso Santino…e gli ci voleva un whisky per trovare il coraggio di parlare…
Roberto Puntato
